Thai Chef
Visumsponsoring
Gastronomie und Hotellerie · Hastings, Neuseeland · Vollzeit · 30–32 NZD/Stunde · Visum: Vom Arbeitgeber gesponsert
Ein alteingesessenes und bei den Einheimischen beliebtes Thai-Restaurant mitten in Hastings, Neuseeland, sucht eine erfahrene Köchin oder einen erfahrenen Koch für Thai-Küche (Thai Chef). Die unbefristete Vollzeitstelle umfasst mindestens 30 Stunden pro Woche. Gekocht wird authentisch nach traditionellen Rezepten, mit hochwertigen Zutaten und einer ausgewogenen Mischung frischer Kräuter und Gewürze.
Sie kennen die echte thailändische Küche sehr gut und bereiten Gerichte auf gleichbleibend hohem Niveau zu, vom Kochen bis zum Anrichten. Der Betrieb ist ein akkreditierter Arbeitgeber (Accredited Employer) im Rahmen des Accredited Employer Work Visa (AEWV) und kann damit ein Sponsoring für dieses Arbeitsvisum übernehmen.
Ihr englischer CV sollte für diese Stelle die Restaurants nennen, in denen Sie Currys, Wok-Gerichte und Suppen gekocht haben. Den Thai-Chef-CV mit Build AI CV auf Englisch erstellen.
Ihre Aufgaben
- Authentische Thai-Gerichte zubereiten, darunter Currys, Wok-Gerichte, Suppen, Salate und Vorspeisen
- Dafür sorgen, dass Qualität, Geschmack und Präsentation aller Gerichte den Standards des Restaurants entsprechen
- Den täglichen Küchenbetrieb steuern, inklusive Vorbereitung, Lagerung und Einhaltung der Hygienevorschriften
- Bei Menüplanung, Portionskontrolle und Lagerverwaltung mithelfen
- Jüngere Küchenkräfte bei Bedarf anleiten und schulen
- Die Küche sauber halten
- Alle Vorschriften zu Lebensmittelsicherheit und Gesundheit befolgen
Anforderungen und Voraussetzungen
- Mindestens zwei (2) Jahre einschlägige Berufserfahrung als Thai Chef oder eine passende Qualifikation in der Profiküche (commercial cookery)
- Nachweisbare Erfahrung mit authentischer Thai-Küche und gute Kenntnisse thailändischer Zutaten, Kräuter und Kochtechniken (Thai cuisine)
- Effizientes Arbeiten in einer geschäftigen Küche sowie ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Flexibilität, am Wochenende, abends und an Feiertagen zu arbeiten, wenn es erforderlich ist
Bewerbung: Per E-Mail bewerben · WhatsApp
Visa-Ratgeber: AEWV Neuseeland: Ratgeber für Deutsche