Japanese Chef and Cook
Visumsponsoring
Gastronomie und Hotellerie · Perth, WA, Australien · Vollzeit · 60.000–79.000 AUD/Jahr · Visum: Vom Arbeitgeber gesponsert
Ein japanisches Restaurant mit Bar im Izakaya-Stil in den nördlichen Vororten von Perth ist vor Kurzem in neue Räume in einem großen Einkaufszentrum umgezogen und baut sein Team aus. Gesucht wird ein erfahrener Koch oder eine erfahrene Köchin für japanische Küche (Japanese Chef and Cook) mit Hintergrund in der japanischen Küche und bei Sushi. Die Stelle ist in Vollzeit, gearbeitet wird im geteilten Dienst mittags von 11:30 Uhr bis 2:00 Uhr nachmittags und abends von 5:00 Uhr bis 8:30 Uhr.
Auf der Karte stehen japanische Gerichte und Fusion-Küche, und es geht in der Küche lebhaft zu. Sie arbeiten an der Menüentwicklung und an der Qualitätskontrolle mit. Für geeignete Bewerber ist Visumsponsoring möglich, dazu kommt die Aussicht auf eine langfristige berufliche Entwicklung in einem unterstützenden, professionellen Umfeld.
Ein klarer englischsprachiger CV hilft bei dieser Bewerbung, besonders wenn Ihre Stationen als Sushi-Koch oder Allrounder darin gut zu erkennen sind. Ihren Sushi-Lebenslauf als englischen CV mit Build AI CV anlegen.
Ihre Aufgaben
- Japanische Gerichte und Fusion-Gerichte, einschließlich Sushi, im Mittags- und Abendservice zubereiten
- Bei der Menüentwicklung und der Qualitätskontrolle mitwirken
- Je nach Bedarf als Sushi-Koch oder als Allrounder in der ganzen Küche arbeiten
- In einem gehobenen Restaurant mit vielen Gästen hohe Standards halten und sich im Service eng und klar mit dem Team abstimmen
Anforderungen und Voraussetzungen
- Mindestens 1 Jahr Erfahrung in einem japanischen Restaurant (Japanese restaurant)
- Erfahrung als Sushi-Koch, Allround-Koch oder Koch sowie fundierte Kenntnisse der japanischen und der Fusion-Küche
- Fähigkeit, bei Menüentwicklung und Qualitätskontrolle mitzuwirken
- Erfahrung in gehobenen Restaurants mit hohem Gästeaufkommen
- Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein, sehr gute Teamfähigkeit und gute Kommunikation
Bewerbung: Per E-Mail bewerben · WhatsApp
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