Duty Manager
Nur für Bewerber vor Ort in Australien/Neuseeland
Visumsponsoring
Gastronomie und Hotellerie · Nelson, Neuseeland · Vollzeit · 26–29 NZD/Stunde · Visum: Vom Arbeitgeber gesponsert · Bewerber: Nur für Bewerber vor Ort in Australien/Neuseeland
Ein Restaurant und Café mit Ausschanklizenz direkt am Wasser nahe Nelson, Neuseeland, bietet Platz für bis zu 200 Gäste und ist jeden Tag geöffnet. Auf eine lebhafte Sommersaison folgt ein ruhigerer Winter. Gesucht wird eine Schichtleitung (Duty Manager) für einen Betrieb, dem gutes Essen, echte Gastfreundschaft und klare Abläufe wichtig sind, damit guter Service jeden Tag gelingt.
In Ihren Schichten führen Sie den Gastraum und verantworten Service, Gästeerlebnis, das Team im Dienst sowie den sicheren und gesetzeskonformen Betrieb als verantwortlicher Duty Manager. Die unbefristete Stelle umfasst mindestens 30 Stunden pro Woche, auch an Wochenenden und Feiertagen. Voraussetzung ist eine Arbeitserlaubnis für Neuseeland. Der Arbeitgeber ist akkreditiert und kann die richtige Person möglicherweise mit einem Sponsoring für ein Arbeitsvisum unterstützen.
Für diese Position sollte Ihr englischer CV Ihre Erfahrung als Schichtleitung, Ihr Duty Manager Certificate und die Kassensysteme zeigen, mit denen Sie gearbeitet haben. Den Duty-Manager-CV mit Build AI CV auf Englisch ausformulieren.
Ihre Aufgaben
- In Ihren Schichten den Gastraum führen und Tempo und Standard für das Team vorgeben
- Als Duty Manager on licence handeln und die Host Responsibility sowie Ihre Pflichten nach dem Sale and Supply of Alcohol Act 2012 erfüllen
- Das Team zu Schichtbeginn einweisen und im Service unterstützen und coachen
- Darauf achten, dass alle die Systeme, Checklisten und Abläufe des Hauses einhalten
- Kassenabschluss, Öffnung, Schließung und Übergaben genau erledigen
- Rückmeldungen von Gästen ruhig aufnehmen
- Größere Probleme an den Restaurant Manager weitergeben
Anforderungen und Voraussetzungen
- Duty Manager Certificate (Sale and Supply of Alcohol Act 2012) oder die Fähigkeit, es zeitnah zu erwerben
- National Certificate in Food & Beverage Service (Level 3) oder gleichwertig, bzw. auf dem Weg dorthin
- Bisherige Erfahrung als Aufsicht oder Schichtleitung in der Gastronomie
- Gute Praxiskenntnisse in Wein, Getränken und Speiseservice
- Sicherheit im Lesen von Dienstplänen und im Einhalten der Vorgaben zu Personalkosten (wage cost) einer Schicht sowie im Umgang mit Systemen wie IdealPOS, NowBookIt, Operandio, Slack und Loaded
- Arbeitserlaubnis für Neuseeland (right to work in New Zealand)
Bewerbung: Per E-Mail bewerben · WhatsApp
Visa-Ratgeber: AEWV Neuseeland: Ratgeber für Deutsche