Duty Manager
Visumsponsoring
Gastronomie und Hotellerie · Christchurch, Neuseeland · Vollzeit · 28–32 NZD/Stunde · Visum: Vom Arbeitgeber gesponsert
Eine der ersten Adressen im Zentrum von Christchurch, eine Rooftop-Bar im sechsten Betriebsjahr, sucht eine erfahrene Schichtleitung (Duty Manager). Geöffnet ist von Dienstag bis Sonntag, mit Sharing-Gerichten für den Tisch, frischen saisonalen Angeboten und durchgehend vollem Tischservice. Montags stehen Präsentation des Lokals, Cocktail-Wettbewerbe, Veranstaltungen und Schulungen an.
Ziel ist ein kleines, aber starkes Team, das richtig anpackt; wer in der Branche bleiben will, bekommt gründliche Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten. Die Stelle ist unbefristet in Vollzeit mit einem Vertrag über mindestens 30 Stunden und wechselnden Schließdiensten. Gearbeitet wird abends und am Wochenende, Freitag- und Samstagabend sind nicht verhandelbar. Der Einstieg ist umgehend möglich, und für die passende Person wird Sponsoring angeboten.
Halten Sie einen englischsprachigen CV mit Ihrer Bar- und Cocktailerfahrung und Ihren Nachweisen bereit. Barmanager-CV mit Build AI CV vorbereiten.
Ihre Aufgaben
- Gäste beim Eintreffen begrüßen.
- Alle Reservierungen und Kundenanfragen bearbeiten.
- Allgemeinen Gästeservice übernehmen: Bestellungen aufnehmen, Zusatzverkäufe anregen, kassieren.
- Das Team von vorn führen und für zufriedene Gäste sorgen.
- Ansprechperson für Veranstaltungen sein.
- Kosten, Gemeinkosten und Dienstplan im Front of House im Rahmen der KPIs und Ziele halten.
- Schulungen für das Front of House leiten.
- Ein positives Arbeitsumfeld und eine gute Teamkultur pflegen.
- Ware bestellen und die monatliche Inventur durchführen.
- Die üblichen Öffnungs- und Schließabläufe umsetzen.
- Für ein sicheres, gesundes Umfeld sorgen und alle gesetzlichen Pflichten einhalten.
- Bei der Entwicklung neuer Karten mitwirken (Getränke, Rezepte, Kalkulation und Marketing).
Anforderungen und Voraussetzungen
- Mindestens drei Jahre Erfahrung an der Bar.
- Herzliche, einladende Persönlichkeit und positive Einstellung.
- Ehrgeiz, erfolgreich zu sein, sich weiterzuentwickeln und zu wachsen.
- Erfahrung mit Cocktails bei hohem Gästeaufkommen.
- Leidenschaft für die Branche.
- Gültiges LCQ und aktuelles Duty Managers Certificate.
- Bereitschaft zu Abend- und Wochenendarbeit (Freitag- und Samstagabend sind nicht verhandelbar).
Bewerbung: Per E-Mail bewerben · WhatsApp
Visa-Ratgeber: AEWV Neuseeland: Ratgeber für Deutsche