Cook
Visumsponsoring
Gastronomie und Hotellerie · Orange, NSW, Australien · Vollzeit · 27–31 AUD/Stunde · Visum: Vom Arbeitgeber gesponsert
Ein schnell wachsender Gastronomiebetrieb in Orange, New South Wales, sucht einen fähigen Koch oder eine fähige Köchin (Cook), die nachweisbare Küchenerfahrung in gleichbleibend gute Teller umsetzt. Sie arbeiten praktisch mit in einer vollen Küche für Frühstück und Brunch, in der Rezepttreue, Zuverlässigkeit und Disziplin zählen.
Während des Service sind Sie für Ihre Gerichte selbst verantwortlich und arbeiten mit den eingespielten Abläufen der Küche. Geeignete Bewerber können für Visumsponsoring in Betracht gezogen werden.
Heben Sie in Ihrem CV die Frühstücks- und Brunchgerichte hervor, die Sie gekocht haben, und die vollen Services, die Sie gemeistert haben. Für Ihren Brunch-CV auf Englisch gibt es Build AI CV.
Ihre Aufgaben
- Frühstücks- und Brunchgerichte nach festen Rezepten und Vorgaben kochen, auch australische Klassiker
- Die eigenen Gerichte im Service mit wenig Aufsicht zubereiten
- Tägliche Vorbereitung und Mise en place rechtzeitig erledigen
- Qualität, Präsentation und Portionsgrößen gleichbleibend halten
- Auch in vollen Zeiten klar mit dem Team kommunizieren
- Rezepte, Abläufe und Systeme der Küche einhalten und die Küche sauber, ordentlich und lebensmittelsicher halten
- Rückmeldungen offen annehmen und gewünschte Verbesserungen umsetzen
- Bei Bedarf an Wochenenden und Feiertagen arbeiten
Anforderungen und Voraussetzungen
- Erfahrung als Cook in einer gewerblichen Küche
- Praktische Erfahrung in der Zubereitung von Frühstück und Brunch
- Fähigkeit, im Service selbstständig und sicher zu arbeiten
- Nachweislich zuverlässiges Arbeiten nach Rezepten und festen Küchenabläufen
- Gleichbleibende Vorbereitung und Qualitätsstandards
- Gute Kommunikation und Teamarbeit
- Zuverlässig, pünktlich und professionell, ruhig und organisiert in einem schnellen Arbeitsumfeld, offen für Vorgaben am Arbeitsplatz und konstruktives Feedback
- Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
- Einschlägige Berufserfahrung, die sich mit passenden Arbeitsnachweisen belegen lässt
Bewerbung: Per E-Mail bewerben · WhatsApp
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