Commis Chef
Visumsponsoring
Gastronomie und Hotellerie · Queenstown, Neuseeland · Vollzeit · 28–29 NZD/Stunde · Visum: Vom Arbeitgeber gesponsert
Ein Hotelrestaurant mit Bar in Queenstown, Neuseeland, bekannt für herzhafte, rustikale Küche, sucht zwei Jungköchinnen oder Jungköche (Commis Chef) mit unbefristetem Vertrag über 30 Stunden pro Woche. Sie bereiten verschiedene Speisen vor, kochen und richten sie an, darunter Frühstück und Essen für Konferenzen, und tragen in einem eng verbundenen Team zu einem guten Küchenablauf bei.
Die Stelle setzt Verfügbarkeit spätabends, an Wochenenden und an Feiertagen voraus. Der Arbeitgeber kann der richtigen Person möglicherweise ein Visumsponsoring anbieten.
Für diese Stelle sollte Ihr englischer CV Ihre Erfahrung mit À-la-carte-Karten, Frühstücksservice und HACCP-Abläufen benennen. Commis-Chef-CV auf Englisch mit Build AI CV erstellen.
Ihre Aufgaben
- Auf hochwertige Zutaten und Lebensmittel achten, damit Gäste immer ein gutes Produkt bekommen
- Speisen wie Frühstück und Konferenzessen vorbereiten, kochen und anrichten, samt passender Beilagen
- Ernährungswünsche wie laktosefrei und glutenfrei berücksichtigen
- Hygiene- sowie Gesundheits- und Sicherheitsvorgaben einhalten und Küchengeräte und Werkzeuge richtig nutzen
- Bei der Einhaltung der HACCP-Verfahren mitwirken
- Vorräte und Geräte pflegen und Abfall gering halten
- Bei weiteren Küchenaufgaben und beim Abwasch mithelfen sowie beim Einfrieren und Haltbarmachen von Lebensmitteln
- Bei Bedarf bei Schulung und Einstellung neuer Kräfte helfen
Anforderungen und Voraussetzungen
- Bereitschaft, spätabends, an Wochenenden und an Feiertagen zu arbeiten
- Ausgeprägter Teamgeist, der in ein eng verbundenes Team passt
- Bisherige Erfahrung in einer ähnlichen Position, auch mit einer À-la-carte-Karte
- Bereitschaft, 30 Stunden pro Woche mit unbefristetem Vertrag zu arbeiten
- NZQCF Diploma oder mindestens drei Jahre einschlägige Erfahrung anstelle des formalen Abschlusses (eine Kombination kann passen)
- Eine Zertifizierung im sicheren Umgang mit Lebensmitteln ist von Vorteil, aber nicht erforderlich
Bewerbung: Per E-Mail bewerben · WhatsApp
Visa-Ratgeber: AEWV Neuseeland: Ratgeber für Deutsche