Chef
Nur für Bewerber vor Ort in Australien/Neuseeland
Visumsponsoring
Gastronomie und Hotellerie · Shepparton, VIC, Australien · Vollzeit · 75.000–80.000 AUD/Jahr · Visum: Vom Arbeitgeber gesponsert · Bewerber: Nur für Bewerber vor Ort in Australien/Neuseeland
Die Küche eines Golfclubs in einem lebendigen Touristenort im Nordosten von Victoria sucht eine ausgebildete, leidenschaftliche und sehr motivierte Köchin oder einen Koch (Chef). Die Region zieht jedes Jahr Tausende Besucher an, zum Ski- und Wasserskifahren, Bootfahren, Angeln, Wandern und für andere Aktivitäten im Freien, und der Ort bietet alles für ein angenehmes Leben auf dem Land.
Da das Geschäft wächst, unterstützen Sie den Küchenchef, den Sous Chef und die Küchenhilfen und berichten an den Head Chef, in einem dynamischen, professionellen Team mit Entwicklungsmöglichkeiten. Der Einstieg ist ohne Wartezeit möglich. Sie brauchen eine gültige Arbeitserlaubnis für Australien. Herausragenden Bewerberinnen und Bewerbern kann nach einer erfolgreichen Probezeit Sponsoring angeboten werden.
Ihr englischsprachiger CV sollte Ihre Kochausbildung (Cert 3 oder höher) und Ihre Erfahrung in gewerblichen Küchen zeigen. Golfclub-Koch-CV mit Build AI CV erstellen.
Ihre Aufgaben
- Gerichte der Karte vorbereiten und kochen.
- Neue oder weniger erfahrene Mitarbeitende schulen und beaufsichtigen, Köche anleiten und bei Bedarf unterstützen.
- Hygienevorschriften einhalten.
- Die Qualität der Gerichte in allen Stufen von Zubereitung und Anrichten überwachen.
- Aufgaben an Teammitglieder verteilen.
- Lebensmittelbestände kontrollieren und Bestellungen aufgeben.
Anforderungen und Voraussetzungen
- Erfahrung und Qualifikation in der gewerblichen Küche (Cert 3 oder höher).
- Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer gewerblichen Küche.
- Flexible Verfügbarkeit, auch für eine Mischung aus Werktagen und Wochenenden in einem Betrieb an 7 Tagen.
- Gute Kommunikationsfähigkeit.
- Fähigkeit, ohne Aufsicht und im Team zu arbeiten.
- Verständnis der Vorgaben zu OH&S und Lebensmittelhygiene.
- Gültige Arbeitserlaubnis für Australien.
Bewerbung: Per E-Mail bewerben · WhatsApp
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