← Alle Jobs

Chef

Visumsponsoring

Gastronomie und Hotellerie · Nelson, Neuseeland · Vollzeit · 25–35 NZD/Stunde · Visum: Vom Arbeitgeber gesponsert

In Nelson ist eine Vollzeitstelle in der Küche frei: Gesucht wird ein Koch oder eine Köchin (Chef) mit echter Berufserfahrung, der oder dem professionelle Küchenstandards wichtig sind. Der Gastronomiebetrieb wünscht sich eine verlässliche Fachkraft mit Erfahrung in Großküchen, die einen erfolgreichen Küchenbetrieb mit Selbstvertrauen voranbringt.

Geeignete Bewerberinnen und Bewerber können je nach Können, Erfahrung und den neuseeländischen Einwanderungsvoraussetzungen für Visumsponsoring durch den Arbeitgeber in Betracht kommen. Köche aus Deutschland mit Erfahrung in der Gastronomie sollten sich die Stelle genau ansehen.

Im CV auf Englisch zählen die Küchen, in denen Sie gearbeitet haben, die Küchenstile, die Sie kochen, und Ihr Wissen über Kalkulation und Warenwirtschaft. Stellen Sie Ihren Koch-CV für Neuseeland mit Build AI CV zusammen, bevor Sie sich bewerben.

Ihre Aufgaben

• Im täglichen Küchenbetrieb Speisen auf hohem Niveau zubereiten und kochen
• Den Ablauf von der Vorbereitung bis zum Service am Laufen halten
• Vorbereitungsarbeiten so organisieren, dass der Service reibungslos und pünktlich läuft
• Qualität, Anrichteweise und Portionsgrößen konstant halten
• Speisekarten mit saisonalen Gerichten und kreativen Ideen weiterentwickeln
• Fundiertes Wissen über Kalkulation, Preisgestaltung und Wirtschaftlichkeit der Küche einsetzen
• Warenverbrauch steuern, Abfälle beobachten und die Effizienz steigern
• Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Vorschriften einhalten
• Jüngere Teammitglieder anleiten, Wissen weitergeben und eine positive, professionelle Küchenkultur fördern

Anforderungen und Voraussetzungen

• Nachweisbare Erfahrung als Chef oder erfahrener Cook in einer Großküche
• Eine passende Kochausbildung oder ein starker, nachgewiesener Branchenhintergrund
• Belegter Beschäftigungsverlauf und praktische Fähigkeiten, die Sie zeigen können
• Verständnis von Kalkulation, Warenwirtschaft und Küchenabläufen
• Sie arbeiten effizient in einem schnellen Gastronomiebetrieb
• Hohe Sorgfalt und Anspruch an die Qualität der Speisen
• Zuverlässige Arbeitsmoral
• Professionelle Kommunikation und gute Zusammenarbeit mit Küche und Service

Bewerbung: Per E-Mail bewerben · WhatsApp

Visa-Ratgeber: AEWV Neuseeland: Ratgeber für Deutsche