Chef de Partie
Visumsponsoring
Gastronomie und Hotellerie · Wollongong, NSW, Australien · Vollzeit · 75.000–85.000 AUD/Jahr · Visum: Vom Arbeitgeber gesponsert
Eine Hochzeits- und Eventlocation in der Nähe von Wollongong, die zu einer Gruppe mit fünf Hochzeitslocations gehört, sucht eine Postenköchin oder einen Postenkoch (Chef de Partie) in Vollzeit für ihr Catering-Team, mit Start ohne Wartezeit. Die Küche kocht europäische Menüs für Hochzeiten und Veranstaltungen, die Services sind groß und schnell.
Gesucht wird jemand, der bleiben und mit dem Betrieb wachsen möchte; bei fünf Standorten gibt es einen Weg bis zum Sous Chef. Für berechtigte Bewerberinnen und Bewerber gibt es Visumsponsoring (Subclass 482 Skills in Demand).
Schicken Sie Ihren CV zusammen mit ein paar Fotos Ihrer Teller. Ein englischsprachiger CV, der Ihre Erfahrung mit großen Gästezahlen zeigt, rundet das ab: Eventkoch-CV mit Build AI CV entwickeln.
Ihre Aufgaben
- Den eigenen Posten durch Vorbereitung und Service bei Hochzeiten und Events führen.
- Mit dem Head Chef an Menüs, Verkostungen und saisonalen Änderungen arbeiten.
- Lebensmittelsicherheit, Bestellungen und Lagerkontrolle genau im Griff behalten und Jungköche sowie Küchenhilfen anleiten und schulen.
- Catering an anderen Standorten übernehmen.
Anforderungen und Voraussetzungen
- 3 Jahre Erfahrung in der Küche.
- Darunter Erfahrung als CDP oder als starker Demi.
- Erfahrung im Anrichten für große Gästezahlen, ohne dass die Qualität leidet.
- Food safety certification oder die Möglichkeit, sie innerhalb von 30 Tagen nach Arbeitsbeginn zu erwerben.
- Drivers License erforderlich.
Bewerbung: Per E-Mail bewerben · WhatsApp
Visa-Ratgeber: 482-Visum Australien: Ratgeber für Deutsche