Chef de Partie & Commis Chef
Visumsponsoring
Gastronomie und Hotellerie · Sydney, NSW, Australien · Vollzeit · 60.000–80.000 AUD/Jahr · Visum: Vom Arbeitgeber gesponsert
Ein Restaurant mit Bar direkt am Hafen von Sydney sucht einen Chef de Partie (CDP) sowie Jungköchinnen und Jungköche (Chef de Partie & Commis Chef), die ihr Können zeigen möchten. Das Haus steht für außergewöhnliche Restauranterlebnisse, Lust am Ausprobieren und Liebe zum Detail in jedem Gericht. Geöffnet ist an 6 Tagen pro Woche zum Mittag- und Abendessen.
Weil das Geschäft gut läuft, soll das Team um einen erfahrenen CDP wachsen. Es gibt Stellen in Vollzeit, Teilzeit und auf Abruf (casual) mit flexiblem, wechselndem Dienstplan. Für die passende Person ist Visumsponsoring möglich.
Nennen Sie in Ihrem englischsprachigen CV die Posten, an denen Sie schon gearbeitet haben, damit die Küchenleitung Ihre Stärken auf einen Blick sieht. Koch-CV mit Build AI CV vorbereiten.
Ihre Aufgaben
- Mise en place vorbereiten und auf Frische achten.
- Alle Vorräte unter optimalen Bedingungen lagern.
- Speisen nach den Qualitäts- und Servicestandards des Restaurants kochen und ausgeben.
- Küchenpersonal nach Anweisung der verantwortlichen Küchenleitung (Chef-in-charge) schulen.
- Für Sicherheit und Sauberkeit in der gesamten Küche und in den Lagerbereichen sorgen.
- Eine hohe Leistung im Küchenteam sichern und zu einem harmonischen Miteinander im ganzen Restaurant beitragen.
Anforderungen und Voraussetzungen
- Mindestens 2-3 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position.
- Leidenschaft fürs Kochen.
- Pünktlich und fleißig, mit Begeisterung und Lernbereitschaft.
- Teamplayer, der eine Kultur der Zusammenarbeit unterstützt.
Bewerbung: Per E-Mail bewerben · WhatsApp
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