Bar Manager
Visumsponsoring
Gastronomie und Hotellerie · Sydney, NSW, Australien · Vollzeit · Gehalt nach Vereinbarung · Visum: Vom Arbeitgeber gesponsert
Diese Stelle als Barleitung (Bar Manager) in Sydney passt zu jemandem, der eine Getränkekarte lieber um frische Zutaten herum aufbaut als um eine Standardauswahl an Spirituosen. Obst, Kräuter und Botanicals prägen das Getränkekonzept, Sie haben also echten kreativen Einfluss und verantworten zugleich den täglichen Barbetrieb.
Die Stelle ist als Weg mit Sponsoring gedacht, für qualifizierte Bewerberinnen und Bewerber, die eine vom Arbeitgeber unterstützte Migration anstreben. Rechnen Sie damit, Ihren beruflichen Werdegang belegen zu müssen, und halten Sie Ihre Arbeitsnachweise bereit.
Ihr CV sollte die Bars zeigen, die Sie geleitet haben, die Cocktails und Mocktails, die Sie entwickelt haben, und das Feedback Ihrer Gäste in einfachen Worten. Bringen Sie alles mit Build AI CV in einem englischen Bar-CV zusammen.
Ihre Aufgaben
- Den täglichen Barbetrieb leiten und Qualität, Präsentation und Service der Getränke gleich halten
- Ein alkoholfreies Getränkeangebot mit Pairing-Empfehlungen aufbauen, das Gästen gefällt
- Aus Obst, Kräutern und Botanicals saisonale Getränkeideen entwickeln und Geschmack und Präsentation testen, bis sie überzeugen
- Jedem Gast einen gleichbleibend hohen Service bieten
- Die frischen und saisonalen Zutaten der Karte und ihre Herkunft kennenlernen, um mit Gästen darüber sprechen zu können, und neue Ideen in die Weiterentwicklung des Getränkekonzepts einbringen
- Bar und Servicebereiche sauber, ordentlich und ansprechend halten und die Standards zu Hygiene, Sicherheit und Betrieb einhalten
- Mit dem gesamten Gastronomieteam zusammenarbeiten
Anforderungen und Voraussetzungen
- Mindestens 1 Jahr in der Barleitung oder einer ähnlichen Position in der Gastronomie
- Ein echter, überprüfbarer Werdegang sowie auf Anfrage Nachweise über Ihre Laufbahn, Fähigkeiten und Qualifikationen; Bereitschaft, Identität und Beschäftigung überprüfen zu lassen
- Nachweisbare Fähigkeit, Cocktails, Mocktails oder neue Getränkeangebote zu kreieren, mit kreativem Ansatz in der Getränkeentwicklung
- Ausgeprägte Kundenorientierung und Kommunikation
- Gepflegtes Auftreten und positive Einstellung
- Interesse an frischer, saisonaler Gastronomie mit Fokus auf Zutaten
- Fähigkeit, in New South Wales zu arbeiten
Bewerbung: Per E-Mail bewerben · WhatsApp
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