Cook
Visumsponsoring
Gastronomie und Hotellerie · Melbourne, VIC, Australien · Vollzeit · 79.371,5–80.000 AUD/Jahr · Visum: Vom Arbeitgeber gesponsert
Ein restauriertes Gastronomie-Ensemble am Meer in Melbourne, Victoria, sucht einen Koch (Cook) in Vollzeit. Zum Haus gehören mehrere Restaurants und Bars, ein Biergarten sowie Räume für Feiern und Veranstaltungen.
Ihre Aufgabe ist es, Speisen nach den Vorgaben der erfahrenen Küchenchefs vorzubereiten und auf hohem Niveau zu kochen. In der lebhaften Küche tragen Sie dazu bei, dass die Gäste ein besonderes Erlebnis haben. In Ihrem Fachgebiet bringen Sie sich außerdem bei Budgets und bei der Weiterentwicklung der Speisekarte ein. Gearbeitet wird nach einem wechselnden Dienstplan, auch an Wochenenden und Feiertagen.
Der Arbeitgeber bietet zugelassenen Bewerbern Möglichkeiten für ein Visumsponsoring.
Halten Sie vor der Bewerbung einen englischen CV bereit, der Ihre bisherigen Küchenstationen mit Zeiträumen und, falls vorhanden, Ihren Berufsabschluss klar zeigt. Am einfachsten stellen Sie Ihren Koch-CV auf Englisch mit Build AI CV zusammen.
Ihre Aufgaben
- Speisen nach den Vorgaben der Küchenchefs vorbereiten und auf hohem Niveau zubereiten
- In einer schnellen Küche zu einem außergewöhnlichen Gästeerlebnis beitragen und im eigenen Fachgebiet an Budgets und der Entwicklung der Speisekarte mitwirken
- Im wechselnden Dienstplan arbeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen
Anforderungen und Voraussetzungen
- Berufsabschluss (trade qualification) und mindestens 12 Monate einschlägige Erfahrung
- Ohne Berufsabschluss mindestens 3 Jahre einschlägige Erfahrung
- Erfahrung mit Budgets und der Entwicklung von Speisekarten in Ihrem Fachgebiet
- Fähigkeit, Anweisungen umzusetzen und hohe Standards zu halten
- Freude an einem schnellen Umfeld in der Gastronomie und echte Leidenschaft für gutes Essen
- Bereitschaft, dazuzulernen, sich weiterzuentwickeln und beruflich zu wachsen
- Ausgeprägte Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke, Gästeorientierung und Stolz auf das eigene Handwerk
- Flexibilität für einen wechselnden Dienstplan, auch an Wochenenden und Feiertagen
Bewerbung: Per E-Mail bewerben · WhatsApp
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