Baker
Visumsponsoring
Gastronomie und Hotellerie · Bunbury, WA, Australien · Vollzeit · 70.000–75.000 AUD/Jahr · Visum: Vom Arbeitgeber gesponsert
Eine bekannte Bäckerei im Südwesten von Westaustralien sucht einen Bäcker (Baker). Die nächste größere Stadt ist Bunbury. Die Stelle passt zu Ihnen, wenn Sie Ihr Wissen erweitern und Ihre Laufbahn im Bäckerhandwerk voranbringen möchten.
Sie arbeiten eng mit dem Bread Team Leader und dem Production Manager zusammen. Ihre Schicht beginnt um 2 Uhr und endet um 12 Uhr, von Montag bis Donnerstag. Das sind 4 Tage und 38 Stunden in der Woche; Überstunden kommen bei Bedarf hinzu, und die Wochenenden sind frei.
Für die richtige Person steht Visumsponsoring zur Verfügung.
Halten Sie einen englischen CV bereit, der Ihre Erfahrung mit Sauerteig, Croissantteig und Blätterteig sowie Ihren Umgang mit gewerblichen Backöfen zeigt. Bringen Sie Ihren Bäcker-CV mit Build AI CV auf den Punkt.
Ihre Aufgaben
- Weiße Brotteige anmischen
- Sauerteigbrote formen
- Sauerteig im dreistöckigen Brotofen backen
- Blätterteig ausrollen
- Den Lagerbestand kontrollieren
- Ihr Wissen über die Fermentation von Sauerteig gezielt einsetzen
- Dasselbe Wissen bei der Fermentation von Croissantteig anwenden
Anforderungen und Voraussetzungen
- Nachweisbare Leidenschaft für hochwertige Produkte für die Auslage
- Erfahrung in der Teamarbeit und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit
- Erfahrung in Vorbereitung, Service und Küchenmanagement
- Frühere Erfahrung in Bäckereien mit hohem Produktionsvolumen
- Formale Berufsqualifikation in der gewerblichen Küche (commercial cooking) oder gleichwertig
- HACCP-Erfahrung ist wünschenswert; Lebensmittelhygiene hat hohe Priorität
- Erfahrung mit der Bedienung eines gewerblichen Brotofens
- Positive Arbeitseinstellung, energische Arbeitsmoral, Anpassungsfähigkeit und die Bereitschaft, sehr früh zu arbeiten
Bewerbung: Per E-Mail bewerben · WhatsApp
Visa-Ratgeber: 482-Visum Australien: Ratgeber für Deutsche