Chef
Visumsponsoring
Gastronomie und Hotellerie · Sale, VIC, Australien · Vollzeit · 75.000–85.000 AUD/Jahr · Visum: Vom Arbeitgeber gesponsert
Ein Landhotel in der Region Gippsland in Victoria sucht für sein Küchenteam einen erfahrenen Koch oder eine erfahrene Köchin (Chef) in Vollzeit. Sie tragen viel dazu bei, dass die Gäste gern zum Essen kommen: Sie kochen hochwertige, kreative Gerichte in einer Küche mit hohem Tempo und entwickeln gemeinsam mit dem Head Chef neue Gerichte für die Karte.
Das Hotel bietet Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulungen in einem freundlichen, unterstützenden und offenen Arbeitsumfeld. Für die passende Person ist Sponsoring möglich.
Ihr englischer CV sollte Ihre Kochausbildung, etwa ein Certificate III in Commercial Cookery oder einen deutschen Berufsabschluss als Koch, gut sichtbar zeigen. Mit Build AI CV einen CV für Köche im Landhotel vorbereiten.
Ihre Aufgaben
- Hochwertige, kreative Gerichte in einer Küche mit hohem Tempo zubereiten und alle Vorbereitungs- und Kocharbeiten zügig und sorgfältig erledigen
- Mit dem Head Chef neue Gerichte entwickeln und bestehende verbessern
- Die Küche sauber, ordentlich und hygienisch halten und alle Vorschriften zu Lebensmittelsicherheit und Arbeitsschutz befolgen
- Freundlich auf Gäste eingehen und ihre Wünsche zügig erfüllen
- Bei Bestandsführung und Bestellung von Küchenbedarf mithelfen
Anforderungen und Voraussetzungen
- Mindestens 2 Jahre Erfahrung als Chef/Cook in einem vergleichbaren Gastronomiebetrieb
- Eine formale Kochausbildung oder Qualifikation, zum Beispiel ein Certificate III in Commercial Cookery
- Hervorragende Kenntnisse in Speisenzubereitung, Kochtechniken und Lebensmittelsicherheit
- Gutes Zeitmanagement und Multitasking in einer vollen Küche, Teamfähigkeit und ein Beitrag zu einem positiven Arbeitsklima
- Freude daran, hochwertige Gerichte zu kochen und das Erlebnis der Gäste zu verbessern
Bewerbung: Per E-Mail bewerben · WhatsApp
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