Chef
Visumsponsoring
Gastronomie und Hotellerie · Melbourne, VIC, Australien · Vollzeit · 79.500–80.000 AUD/Jahr · Visum: Vom Arbeitgeber gesponsert
Ein italienisches Restaurant in Melbourne sucht einen Koch oder eine Köchin (Chef) in Vollzeit. Im Mittelpunkt stehen handgemachte Pasta und traditionelle Rezepte in hoher, gleichbleibender Qualität sowie die Leitung des täglichen Küchenbetriebs gemeinsam mit dem Team.
Für die Stelle ist Visumsponsoring angegeben, was für Köche interessant sein kann, die in Australien arbeiten möchten und bereits fundierte Küchenerfahrung mitbringen.
Bereiten Sie vor Ihrer Bewerbung einen englischen CV vor, der Ihre Erfahrung mit Pasta und italienischer Küche sowie die Teams, die Sie geführt haben, an den Anfang stellt. Mit Build AI CV den englischen Koch-CV erstellen gelingt das übersichtlich.
Ihre Aufgaben
- Verschiedene italienische Gerichte zubereiten, darunter handgemachte Pasta nach traditionellen Rezepten
- Den täglichen Küchenbetrieb steuern, einschließlich Warenbestand und Sauberkeitsstandards
- Das Küchenpersonal führen und ein positives Arbeitsklima fördern
- Gemeinsam mit dem Küchenteam neue Rezepte und Gerichte für die Karte entwickeln
- Vorschriften zu Lebensmittelsicherheit und Hygiene einhalten
- Sich auf wechselnde Dienstpläne und Stoßzeiten einstellen, auch abends, am Wochenende und an Feiertagen
- Die Qualität jedes Tellers gleichbleibend halten
Anforderungen und Voraussetzungen
- Certificate I - IV (bevorzugt)
- Bevorzugt 2 Jahre Kocherfahrung und 2 Jahre Erfahrung mit italienischer Küche (Italian cuisine)
- Arbeitserlaubnis für Australien (bevorzugt)
Bewerbung: Per E-Mail bewerben · WhatsApp
Visa-Ratgeber: 482-Visum Australien: Ratgeber für Deutsche